A Tanya Aranya Trappista Sajt Mini 350g
További információk
- Súly
- 350g
- SKU
- 2083
Minden erőfeszítést megteszünk annak érdekében, hogy a termékleírások pontosak legyenek, de hibák vagy kihagyások előfordulhatnak. Kérjük, vásárlás előtt ellenőrizze a kritikus specifikációkat.
A Tanya Aranya Trappista Sajt Mini 350g
Félkemény mini Trappista sajt pasztőrözött tehéntejből, szeletelésre vagy reszelésre ideális.
Kifogyott
- Hűtött
Leírás
Az A Tanya Aranya Trappista Sajt Mini egy klasszikus magyar stílusú Trappista sajt, kompakt 350 g-os méretben. Pasztőrözött tehéntejből készül, tenyészkultúra hozzáadásával, kalcium-kloriddal kicsapva, formázva és érlelve, majd nitrogéngázzal csomagolva. Enyhen sós, tejes ízvilágát kellemesen sima, mégis masszív állag egészíti ki, így szendvicsekhez, sajttálra vagy meleg ételekhez is kiváló. A mini méret ideális egyéni felhasználásra vagy egy kis sajtos potenciál hozzáadására bármely ételhez.
Összetevők: Pasztőrözött tehéntej; mikrobiális tenyészet; étkezési só; kalcium-klorid (szilárdító); kálium-nitrát (tartósítószer); oltóenzim; csomagoló gázok (nitrogén, szén-dioxid).
Történet: A Trappista sajt a 19. századtól a magyar kolostorok tejipari hagyományainak részeként terjedt el, a trappista szerzetesek révén. Az A Tanya Aranya mini mérete révén hozzáférhetővé teszi ezt a hagyományos sajtot az európai és magyar élelmiszerüzletekben. Ez a kis sajt jól mutatja be a Közép-Európában gyökerező monasztikus sajtművészetet, amely ma is élő része a magyar tejtermék-kultúrának.
